已經超過半年沒有寫美食文章了
今天說什麼也要來推薦一下『老張鴨肉麵』
因為這間鴨肉麵
是我跟胖子都一致認同新竹『最好吃也最便宜』的鴨肉麵


來到新竹第五年
卻一直到去年才第一次吃到這間老張鴨肉麵
因為大部分的新竹美食小吃總是介紹『原夜市鴨肉麵』或者是『鴨肉許』這兩間鴨肉麵店
卻很少見到有推薦老張鴨肉麵
至於我們第一次到老張鴨肉麵報到
也是因為覺得常常經過卻沒進去吃過有點說不過去
沒想到就這樣一吃上癮
完完全全被這樣的美味給徹底收服


記得第一次進到店裡
發現牆壁上的價錢居然寫著:『小碗鴨肉麵35元』
這價錢真的是讓我跟胖子驚嘆
(因為當時另外兩家稱霸新竹的鴨肉麵都已經是40元)
所以二話不說就點了兩碗鴨肉麵來品嚐
這時又發現他的小菜也是便宜到讓人吐血
一般新竹麵店的小菜『滷蛋』早幾百年前就是『一顆十元』了
其他小菜就算切好的也是超小一盤就要三十塊起跳
但是他這裡竟然是滷蛋,海帶,豆皮,豆乾.....等幾樣機本小菜
通通都是『選三樣只要二十塊』
而且所謂的一樣只有滷蛋是算一顆
海帶豆乾等的『一樣』則是會有『兩個』
你說說看,這是不是太神奇了!!!!!


更讓人跌破眼鏡的
則是鴨肉麵端上桌的那一剎那
一點都不誇張
我跟胖子看到那兩碗麵當場愣住
呆了三秒之後我們就很傻眼的跟對方說:
『阿,剛剛是不是沒強調要小碗,只有說要兩碗鴨肉麵,所以老闆就給我們大碗的?』
沒想到一問之下老闆竟然說:『沒有阿!這是小碗的阿!』


挖靠
挖靠靠
挖靠靠靠
挖靠靠靠靠
這~~~~~個小碗會不會『太大碗』了一點阿???
我跟胖子真的是一整個陷入『新竹怎麼會有此等天堂』的境界


請注意
令人感動的事情還沒說完喔!
當我們把鴨肉麵裡的鴨肉送入嘴裡之際
真的是感動到眼淚差一點要噴出來
因為他的鴨肉居然有『煙燻香』
MY GOD!真的是比另外兩家都還要好吃一千億倍阿!
(吼!雖然昨天中午才剛吃過老張鴨肉麵,剛才也才吃完午餐,可是我口水又開始瘋狂分泌了!)


還有還有還有還有
就是端上桌的小菜也是一絕
跟一般用醬油膏或是醬油的醬料不一樣
老闆在上面不曉得淋上什麼仙丹
我發誓
我這輩子真的沒吃過這麼好吃的小菜沾料
吼!(握拳中)



說了這麼多
不知道大家的口水流到第幾公分了???(哈哈)
現在就讓我們來看看老張鴨肉麵的廬山真面目吧!

老張鴨肉麵位於東南街上(和南大路的T字交叉口附近)

簡單的店面

價目表(這是九月份才調整後的價錢,鴨肉許早就在暑假漲成45元了,吼)

超好吃小菜登場

吼!我餓了啦!

那個淺橘色的就是我說的仙丹醬料啦!

哈哈~~吃了超多口才發現忘記拍照的鴨肉麵

剛端上來的時候真的是滿滿一大碗阿!
不過這樣拍你們一定看不出來碗有多大
那我們就來看下面這兩張比例圖:

是不是真的很大碗?

我跟胖子用肥肉發誓
這真的真的真的是『小碗』的沒錯阿!



後記:
直到一年前才吃到老張鴨肉麵
看來來到新竹的前三年我真的算白活了阿!
所以現在只要我跟胖子不知道要吃啥
一定都會二話不說立刻決定要來老張鴨肉麵報到


好麵店不應該被埋沒
說不定某一天你們也會在老張鴨肉麵與我們相遇呢!
哈哈!!





PS:老張鴨肉麵地址:
新竹市東南街67號

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