胖子和小肥的網痣

已經超過半年沒有寫美食文章了
今天說什麼也要來推薦一下『老張鴨肉麵』
因為這間鴨肉麵
是我跟胖子都一致認同新竹『最好吃也最便宜』的鴨肉麵


來到新竹第五年
卻一直到去年才第一次吃到這間老張鴨肉麵
因為大部分的新竹美食小吃總是介紹『原夜市鴨肉麵』或者是『鴨肉許』這兩間鴨肉麵店
卻很少見到有推薦老張鴨肉麵
至於我們第一次到老張鴨肉麵報到
也是因為覺得常常經過卻沒進去吃過有點說不過去
沒想到就這樣一吃上癮
完完全全被這樣的美味給徹底收服


記得第一次進到店裡
發現牆壁上的價錢居然寫著：『小碗鴨肉麵35元』
這價錢真的是讓我跟胖子驚嘆
（因為當時另外兩家稱霸新竹的鴨肉麵都已經是40元）
所以二話不說就點了兩碗鴨肉麵來品嚐
這時又發現他的小菜也是便宜到讓人吐血
一般新竹麵店的小菜『滷蛋』早幾百年前就是『一顆十元』了
其他小菜就算切好的也是超小一盤就要三十塊起跳
但是他這裡竟然是滷蛋，海帶，豆皮，豆乾.....等幾樣機本小菜
通通都是『選三樣只要二十塊』
而且所謂的一樣只有滷蛋是算一顆
海帶豆乾等的『一樣』則是會有『兩個』
你說說看，這是不是太神奇了！！！！！


更讓人跌破眼鏡的
則是鴨肉麵端上桌的那一剎那
一點都不誇張
我跟胖子看到那兩碗麵當場愣住
呆了三秒之後我們就很傻眼的跟對方說：
『阿，剛剛是不是沒強調要小碗，只有說要兩碗鴨肉麵，所以老闆就給我們大碗的？』
沒想到一問之下老闆竟然說：『沒有阿！這是小碗的阿！』


挖靠
挖靠靠
挖靠靠靠
挖靠靠靠靠
這～～～～～個小碗會不會『太大碗』了一點阿？？？
我跟胖子真的是一整個陷入『新竹怎麼會有此等天堂』的境界


請注意
令人感動的事情還沒說完喔！
當我們把鴨肉麵裡的鴨肉送入嘴裡之際
真的是感動到眼淚差一點要噴出來
因為他的鴨肉居然有『煙燻香』
MY GOD！真的是比另外兩家都還要好吃一千億倍阿！
（吼！雖然昨天中午才剛吃過老張鴨肉麵，剛才也才吃完午餐，可是我口水又開始瘋狂分泌了！）


還有還有還有還有
就是端上桌的小菜也是一絕
跟一般用醬油膏或是醬油的醬料不一樣
老闆在上面不曉得淋上什麼仙丹
我發誓
我這輩子真的沒吃過這麼好吃的小菜沾料
吼！（握拳中）



說了這麼多
不知道大家的口水流到第幾公分了？？？（哈哈）
現在就讓我們來看看老張鴨肉麵的廬山真面目吧！

老張鴨肉麵位於東南街上（和南大路的T字交叉口附近）

簡單的店面

價目表（這是九月份才調整後的價錢，鴨肉許早就在暑假漲成45元了，吼）

超好吃小菜登場

吼！我餓了啦！

那個淺橘色的就是我說的仙丹醬料啦！

哈哈～～吃了超多口才發現忘記拍照的鴨肉麵

剛端上來的時候真的是滿滿一大碗阿！
不過這樣拍你們一定看不出來碗有多大
那我們就來看下面這兩張比例圖：

是不是真的很大碗？

我跟胖子用肥肉發誓
這真的真的真的是『小碗』的沒錯阿！



後記：
直到一年前才吃到老張鴨肉麵
看來來到新竹的前三年我真的算白活了阿！
所以現在只要我跟胖子不知道要吃啥
一定都會二話不說立刻決定要來老張鴨肉麵報到


好麵店不應該被埋沒
說不定某一天你們也會在老張鴨肉麵與我們相遇呢！
哈哈！！





PS：老張鴨肉麵地址：
新竹市東南街67號