打給賀!首先祝賀台老爺百年大壽~可喜可樂
鈴鈴鈴~鈴(手機聲響)
Hello!?

Yes!I'm.
Yes....Yes!
n...yes!
Sorry~
Don't worry.
OK!
Bye
恩!這是一通來自遠方加拿大的跨洋電話
對方表示他是Amy肥的樓上室友
他敘述著Amy肥在煮飯時都會搥心肝狂喊想吃麻婆豆腐
來自俄羅斯的他無法瞭解這是一道怎樣的食物
怎麼會令人失去理智
因此打了越洋電話來詢問無所不知的Panda uncle
我也為此向他道歉

我瞭解了
小萉就是想吃麻婆豆腐啦!
以下又是胖大叔的料理時間了

請準備
1.家常豆腐或板豆腐
2.絞肉適量

3.蒜頭拍碎或切薄片
4.蔥花切細

5.糖少許
6.醬油少許
7.鹽少許
8.辣油或豆瓣醬
9.乾辣椒
10.花椒粒
至於家裡沒有花椒
故我取出珍藏已久的山胡椒

山胡椒就是最近很夯的賽德克巴萊他老婆煮雞湯時很愛用的『馬告』
關於賽德克巴萊最近引起很多話題
分享一個今天聽到的

==========不好笑不用錢分隔線==========
有一種真男人叫-賽德克巴萊
有一種便秘的人叫-賽迪芭鬥萊
有一種奧客叫-賽伶娘麥萊
還有一種讓男人聞之變色的叫-這個月沒來
==========這是一條有梗的線============

扯太遠了

好啦!回到我們廚房現場(要拍照又要料理好累)
中華料理首重於香氣
所以先爆香
把辛香料用中火爆一爆

依序放絞肉~豆腐~其他上述調味料(糖醬油鹽豆瓣醬)
恩~接下來

(時間快轉)

ㄎㄎ

半成品好了
記得蔥花不要太早放
如果想吃疙疙狀
就加入太白粉水拌一拌

關火
灑上蔥花

哇哈哈哈
這就是麻婆豆腐

淋在白飯上


白飯的熱度把混合在裡頭的山胡椒味道逼出
隔壁美麗的熟女黃太太也說她家小寶很愛吃麻婆豆腐
吃了考試都一百分

豪邁點吧!
全部倒上去

麻婆豆腐蓋飯
是明天工作的精神來源!!!

話說孤單人夫在台奮鬥血淚史也27天了
創作者介紹
創作者 胖子和小肥 的頭像
胖子和小肥

胖子和小肥的網痣

胖子和小肥 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()