胖子和小肥的網痣

這次彰雲嘉之旅的動線第一天是從雲林玩到嘉義
第二天再從嘉義玩到彰化然後回新竹
所以此刻我們終於要抵達原本計畫的第一個景點---『丸莊醬油』了！


穿越了西螺大橋後
我們正式的進入了雲林縣西螺鎮


丸莊醬油也可以說是『西螺醬油博物館』
地點就位於西螺的延平老街上
一整個非常醒目，你絕對不會錯過！


裡頭一樣是免費參觀
事不宜遲，GO～～～


一進入丸莊醬油博物館之後
眼睛立刻被眼前的巨無霸醬油給吸了過去


KIMO（吶喊）：『求求你們千萬不要把我載去賣掉啊！』


博物館後方的露天空地真的擺滿了正在釀的醬油
所以這兒真是充滿了濃濃的醬油味
（不過我覺得聞久了會覺得有點不蘇湖，胖子卻一直說粉香）


奇怪，平常醬油聞起來好像不是這個味道阿！！


KIMO你說說看阿！這味道是臭還是香阿？


KIMO你不要怕胖子的威脅，投我一票回家就只有胖子才要跪算盤！哈哈


快點回答！！不然把你一起做成醬油！！


還是你想在馬英九親自釀的醬油裡面泡澡？



丸莊醬油成立於1909年，至今已經超過一百年啦！
製作醬油的過程一直以來都是遵照古法的『黑豆醬油釀造工法』
也就是因為這樣用心的醞釀
才能醞釀出品質好的黑豆蔭油
更成為了西螺三樣特產之一：米，西瓜和醬油



雖然在丸莊醬油內沒有待上很久的時間
不過戶外的延平老街倒是挺吸引我們的


街道兩旁放眼望去都是有些年紀的歷史建築
無論高矮胖瘦都透露出濃濃的古早味


延平老街上的東市場
從清朝時期開始就是濁水溪旁南北雜貨交易的重要據點
一直到日據時代運用了建築西螺大橋剩餘的木材加以改建
因此如今的東勢場才會多少有些昭和時期的日式風格



其實西螺鎮規劃了一系列的特色景點
除了延平老街之外
還有橫跨濁水溪的西螺大橋
和全台最大的石敢當
以及福興宮和振文書院等
不過礙於時間以及路程的規劃
這次我們就沒有一一探訪


沒關係
有遺憾才會催生下一次的旅程
胖子你應該知道我在說什麼吧！ㄎㄎ～～～





丸莊醬油博物館
網址：http://wuanchuang.servehttp.com/museum/index.html
地址：雲林縣西螺鎮延平路25號
TEL：(05) 5863666~8